📢✨ Informations à la Clientèle ✨📢
Congés d’Automne
Nous informons notre aimable clientèle que la boucherie sera fermée pour congés du dimanche 19 octobre au mardi 28 octobre inclus.
Nous serons présents sur le marché de la Grenette le samedi 18 octobre, de 6h à 12h. Toute notre marchandise y sera rassemblée.
⚠️Le magasin restera fermé le samedi après-midi.
La boutique rouvrira ses portes le mercredi 29 octobre, à 8h30.
Concernant vos commandes pour la Toussaint, nous vous conseillons de passer cette semaine en boutique afin de nous transmettre vos demandes.
En vous remerciant pour votre fidélité,
Bien à vous,
Julien, Anaïs, et l’équipe de la Boucherie Douvres
Votre artisan boucher à Saint-Claude
horaires d’ouverture
Fermeture les dimanches et lundis
Mardi
08:30 – 12:30
15:00 – 19:00
Mercredi
08:30 – 12:30
15:00 – 19:00
Jeudi
08:30 – 12:30
15:30 – 19:00
Vendredi
08:30 – 12:30
15:00 – 19:00
Samedi
08:00 – 12:00
15:00 – 18:00
Nous sommes également présents tous les samedis matins au marché couvert de La Grenette à Saint-Claude, de 6h à 12h.
Menu de la semaine
Nos plats à emporter
Explorez nos menus de la semaine et plats à emporter : des créations maison savoureuses, conçues pour allier qualité, praticité et plaisir gustatif.
MARDI 7 Octobre
MERCREDI 8 Octobre
JEUDI 9 Octobre
VENDREDI 10 Octobre
MARDI 14 Octobre
MERCREDI 15 Octobre
JEUDI 16 Octobre
VENDREDI 17 Octobre
A La Carte
Notre carte traiteur
Une sélection de plats de qualité, préparés avec des produits frais pour accompagner vos événements : apéritifs, entrées, viandes et plats complets.
En cas de forte demande, nous nous réservons le droit de refuser certaines commandes.
Minimum 5 pers par plats. Tout les prix correspondent à une portion.
Apéritif
Plateau de pâtisseries salés, quiches, pizzas …
3,50 € / 5pce
Plateau de chiffonnade de charcuterie
3,20 €
Entrées
Assortiment de charcuterie
5,00 €
Assortiment de crudités
3,50 €
Médaillon de saumon mayonnaise
7,50 €
Bouchée à la reine
6,50 €
Croustade de Saint-Jacques
6,50 €
Viandes
Jambon braisé au vin jaune
10,20 €
Filets de poulet aux cèpes
9,00 €
Noix de veau aux morilles
11,80 €
Légumes
Gratin dauphinois
4,40 €
Gratin de polenta
3,80 €
Pommes dauphines
2,15 € / 100g
Flan aux trois légumes
4,00 €
Gratin de pommes de terre aux poireaux
4,00 €
Plats complets
Choucroute garnie
8,40 €
Lasagnes à la viande de boeuf
6,70 €
Lasagnes aux légumes
7,80 €
Lasagnes au saumon
7,20 €
Paëlla
12,80 €
Couscous
12,80 €
Chili con carné
8,00 €
Moussaka d’agneau
7,00 €
Tartiflette et salade verte
8,00 €
Morbiflette et salade verte
8,00 €
Chèvre salée (en saison), avec légumes et sa sauce
10,20 €
Nos Produits
Goûtez la différence
avec une viande d’exception
Notre boucherie est le lieu idéal pour les amateurs de viande qui recherchent qualité, variété et service exceptionnel.
Bœuf
Nos viandes de bœuf sont issues de races prestigieuses (Parthenaise, Blonde d’Aquitaine, Blanc Bleu Belge).
Porc
Nos viandes de porc sont exclusivement issues de régions françaises et certifiées VPF
Volaille
Nos volailles, issues de Bresse et des Landes, proviennent de fournisseurs renommés (Mairet, L’Européen, Fermiers Landais).
Agneau & Veau
Nos viandes d’agneau et de veau sont sélectionnées auprès de fournisseurs locaux (Prés Vert à Bourg-en-Bresse et Jean Royer à Lons-le-Saunier).
CONTACT & News
Notre équipe se met à jour
Depuis 1950, notre boucherie raconte une histoire de passion et de tradition. Chaque jour, nous perpétuons un savoir-faire familial tout en innovant pour vous offrir le meilleur.